今日は朝から雨でした
そして 娘がお休みなので 魚の買い出しに行きました
ちょっと離れた 激安店なのですが
そこは お魚が超お得意なお店なのです
本当は 大きな キンキに開きが欲しかったのですが
残念ながら 今日はなくて・・・でも
大き目のサンマと 薄塩の塩鯖を見つけました
で 鯛の大きいのを お刺身にしてもらおうと思ったのですが
今日の 鯛は小さくて アラももらって 煮付けようと思っていたので
今回は 半身分のお刺身を買ってきました
これは 昆布締めにしましょう
帰宅後 娘が チーズケーキを焼いてくれてます
２種類です
サツマイモが入ったチーズケーキとクリームチーズのテリーヌだそうです
リビングが とっても 美味しそうな香りで充満しています
今度はプロセスチーズのチーズケーキを焼いてもらおうっと！
この チーズケーキは塩味があって 赤ワインにとても合うんです
久しぶりの チーズケーキ・・・楽しみです（笑）
