いやしの里

独自の生きた酵素乳酸菌と生活環境、食事等で
手術、薬、リスク無しの
自然療法で回復させ、生涯本物健康を目指すブログ

日本人の基本食はこれだ!

2015-04-22 23:07:00 | 体に良いお勧め献立

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日本人は元来お米文化の民族です

お米に合うように先祖代々

体が作られて来ました

お米は茶色の

粒の外皮に必要な栄養が

集中しています


お米を美味しく料理して

お米をまるごといただく

また梅干しも日本人が昔から

食べて来た食材です


梅干し作りには

塩が重要です


塩の中のミネラルが

梅干しに凝縮されています

また大切なアルカリ食材です

つまり梅干しは

良い塩と色合いを良くする

しそ の3点で作られるべきであり

天日干しも重要な

行程です


残念ながら市販のほとんどの

梅干しは添加物や砂糖が含まれて

いる物がほとんどです


中には合成甘味料や

合成着色料が含まれている

物も少なくありません


そんな梅干しか見つからないなら

食べない方がいいですよ

意味がないどころか

体によくありません


多くの人が間違いやすい

選択です


梅干しを食べるなら上記3点だけの

まじめな梅干しを探して

食べるようにしたいものです


次に

季節の野菜や海藻が入った

本物のみそ汁

化学調味料(アミノ酸)などを

入れてはいけません


おかずとして

塩漬けやぬか漬けなどの

おしんこ


季節の野菜のおひたしには

本物の醤油を

かけていただけば

必要最低限の栄養を

いただく事ができます


野菜の油炒めの際は

必ず圧搾の油を使うように

しましょう

化学抽出の油を家庭で

使わないようにしましょう


また朝食の定番

納豆や海苔などが

あれば完璧でしょう


特に毎日海藻を食べる事を

心がけてください


また酵素を取り入れるのに

生の野菜や少量の果物を

毎日食べる事も重要です


生の野菜は塩漬けや

ぬか漬けでも対丈夫です


サラダを食べる事も

いいですが食べ過ぎないように

注意しましょう


また果物も食べ過ぎに

注意しましょう

りんごなら1日半分以内が

理想です


生野菜や果物は体を

陰性過多に導くからです


健康な食事を続けるには

そんなにお金が

かかるものではありません


基本の食事はしっかりと

良い品質のもの

特に無添加のものを

選びたいです


また調味料だけは

良い品質、本物を

使うようにしましょう


肉や魚は出来るだけ少量にして

両者合計で週に3回以内に

心がけたい所です
*4回以上取ると体に
 悪影響をもたらします
*昼と夜にそれぞれ食べると
 2回のカウントになります


高級で高価な食べ物は

健康維持には必要ありません

あくまで好みとして

お楽しみください


またデザートの食べ過ぎに

ご注意を

砂糖が入ったパンやケーキ

おまんじゅうは出来るだけ

少量にしましょう


朝はパン食でなく

可能な限りご飯食にして

パンは趣好品として

時々にしましょう


最低限、添加物の入った物を

食べない、買わない

食品のラベルを必ずみて

無添加生活をしましょう



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大根のステーキ風
味付けは醤油のみ

陰陽のバランスを考える

2015-04-22 01:04:51 | 健康獲得の基本

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人間の体は陰陽の

バランスで健康が保たれる


陰陽のバランスが崩れると

体調不良になり

病気になる


あまりにも崩れると

死んでしまう


人間は産まれた時は陽


年を取るにつれて

陰性になって行く


そのバランスを取る為に

食事を年代とともに

変えて行かなければならない


つまり年を取って来たら

体が陰性になるから

食べ物は陽性にして

行かなければならない


中年以降は陰性に体が

傾くのが一般的


子供は陽性の事が多い

陽性の体は活発

声が大きく怒りっぽい


だから子供には陰性の物を

食べるとバランスがいい


例えば陰性の食べ物

甘いもの、果物や冷たいものなど

そうするとバランスが保たれ

気持ちが落ち着いて来る


陽性の肉などを食べ過ぎると

乱暴になり、

落ち着かない子供になる


一方年を重ねて来ると

体は陰性に傾く


陽性で体に

負担がかからない

食べ物が望ましい


お新香や、梅干し

味噌など

濃い味がバランスが取れる


バランスのよい食事は

心も落ち着き

体の病気リスクも

減って来る


陰陽のバランスを考えた

食事に心がけましょう


陰陽の食事のお話は

また次回に


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一般的に動物性の食事は
陽性です
しかし年齢が高い人に
大きな動物の肉は体の負担が大きい
小魚や、白身の魚、貝類、川魚などが
動物性食品としてはお勧めです


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