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旅する発酵料理家 山田雅恵

衣食住を発酵で世の中良くする活動を
デザイナーもしつ全国地域を飛び回り、心と身体、自然のつながりを大切にしています

山田ベーカリーパン教室×北欧雑貨空さん  Vo,1

2014年10月01日 | イベント
出張パン教室を開催しました。

5/17に北欧雑貨空さんにてコラボ企画をいたしました。
生徒さんは7名様で、今回はベーコンエピを作りました。

黒ゴマを入れた生地に粒マスタードをベーコンと一緒に巻き込んで、はさみで切ると、見栄えがします。
みなさん、生徒さんは何度もそのあと作られた方もいて、嬉しいです。

パンが焼けた後は、みなさんで持ち寄りと店長のお手製料理とワインで楽しい笑の絶えないランチタイムでした。
























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