手作りマーケット＠フライパン

山田ベーカリー出店させていただきました。
9/7　下北沢の洋食屋さん　フライパンの手作りマーケット。

天然酵母パンなので、前日夜から仕込みをして、朝焼き立てを販売しました。
１２時から開店設営と同時に売れて、早くも２時間半で完売いたしました！

今回の酵母は、あこ酵母、白神こだま酵母、ホシノ丹沢酵母、とかちの酵母を使用しました。