旅する発酵料理家 山田雅恵

衣食住を発酵で世の中良くする活動を
デザイナーもしつ全国地域を飛び回り、心と身体、自然のつながりを大切にしています

レーズン酵母でチョコチップフラワーパン、バターロール

2015年04月14日 | レーズン酵母

発酵力が最強と言われる、レーズン酵母でチョコチップフラワーパンと
ふわふわバターロールを焼きあげました。




手作りウィンナーをバターロールサンドに^_^
羊腸で、ウィンナーも手作りしてみました。



ハーブのセージ、コショウもたっぷり入れると風味が増して美味しくなりました。







最近、燻製機も買ったのでウィンナーも、やってみたいな〜

最新の画像もっと見る

コメントを投稿