テンペ

テンペ（Tempeh）というのは、インドネシアの発酵食品です。

大豆にテンペ菌を加えて発酵させたもので、インドネシア版の納豆と言ったところでしょうか。

栄養的には、同じで、納豆のようにねばねばや独特の匂いもありません。

数年前からスーパーの健康食品の棚に並んでいました。

今回、初めて挑戦してみました。



中身はこんな感じ。



このテンペは、タイのグリーンカレー風味だったので、小さく切ってカレーチャーハンに入れてみました。



最初の１口、２口は、う〜〜〜んという感じだけど、食べ終わる頃には、慣れます。

ま、私が、物食いがいいだけかもしれませんが。

油で揚げると、いいそうです。

色々試してみようと思います。

一緒に食べたこのお味噌汁が美味しかった！

モーニングティー

お友達の家でモーニングティーをして来ました。

持ち寄りのお菓子で。



私が働いていた頃、ボランティアアシスタントをしてくれていた日本人の女の子が、ビザが切れたため、日本に帰国することになったのです。

彼女は、本当にピアノが上手で、素敵な生演奏をたくさん聞かせてもらいました。

楽譜は、全てipadに入れてあるのです！



昔のように、目の前に楽譜を何枚も並べて、隣に楽譜をめくる人に座ってもらわなくても、指１本で次のページに進めるらしい。

なんという進歩。

家に帰って、夫に言ったら、早速そのアプリを探し出しました。

指でタッチしなくていいそうです。

演奏者の表情（口をちょっと開ける、口をすぼめる、口をねじるなどの僅かな表情）を事前にセットしておけば、ページが自動的にめくれるようです。

全くなんというITの進歩。

これからピアニストの演奏を聴く時には、顔の表情に注意が向いてしまうかもね。

ちなみに夫は、「べえー」と舌を出す表情にしようかと言ってました。

日本食スーパーへ買い物に。

近くにあるFujiマートという日本食のスーパーに買い物に行ってきました。

味噌とうどん（もちろん乾麺）を買うつもりだったけど、、、。

やはりつい他のものも、カゴに入れてしまいます。

おかき、羊羹、切り干し大根、フリーズドライのインスタント味噌汁（最近入荷されるようです。）



味噌、豆腐、ふじっこの塩昆布（白菜ナムルを作る時に便利）ふりかけ



うどんとさばの水煮缶、納豆をサービスでもらいました。




近くに、このスーパーができたので、買いだめしなくても済みます。ありがたい。

うちに帰ってきたら、すぐにコーヒーを入れて、羊羹を食べました。

美味しかった！

BBQの横に置く台のペンキ塗り

今日もいい天気。

日中は、２８度まで気温が上がり、もう初夏です。

朝起きて一番に、室内に取り込んでいた椅子を、裏のデッキに戻しました。



これからテーブルを探さなくては！

アウトドアー用の椅子とテーブルは、セットで売られていることが多いので、椅子の４〜６脚がついてくる。

それをどうするかなあ？

まるで椅子の展覧会みたいになるかもね。



今日は、難しい場所（柱とかブラインドの外）のペンキ塗りは休憩。

理由は、ペンキが後少ししか残っていないので。

金曜日に、注文したペンキが届くそうです。

それまでに、少し残っていたペンキを、台に塗ることにしました。



BBQをするときに、お皿とか調味料を置く台があると便利だと思い、数年前に通販で買いました。

ところが、この台が、まさに「安物買いの銭失い」

すごく安い木を使っていて、色も悪いので、ペンキを塗ってみました。

ちょっとマシになりました。



裏庭のジャカランダの木の葉が、落ちてきました。



葉が全て落ちたら、綺麗な紫色の花が咲きます。10月半ばかな？

木は、でっかいのに、葉っぱは、小さいのです。



風に乗って至る所に落ちてきます。

でもまあ、花が綺麗だから良しとしよう。

裏のデッキのペンキ塗り

今日は、裏デッキの床だけにペンキを塗ることにしました。

初めに、椅子やら棚を片付けます。

幸いにも、長い間使っていた木製の大きなテーブルが、壊れたので、粗大ゴミに出しました。

だから、片付けるものが少しで済みました。

まあ、テーブルは、そのうち買わなくちゃいけないんだけどね。


以前塗ったのがいつか思い出せない！

かなりハゲハゲ。




高圧洗浄機でガンガン水洗いします。



その後、水性アクリルペンキで、3回塗りました。

以前は、刷毛で、しゃがんで塗った記憶があるけど、今回は、長い取手のついたローラーで塗ったので、あっという間に塗れました。





しかし、問題は、ブラインドの外側や柱。



またしても、脚立に乗って塗らなければなりません。

夫は、自分がすると言ってますが、、、、。

お年頃だから、心配なのよね。