数年前
「ヨーガンレールの社員食堂」(2007年10月発行)という本を
読んでえらく感動し、
できれば他の会社や学校、病院の献立本も読んでみたいなぁ～
と強く強く願っていたら
「体脂肪計タニタの社員食堂500kalのまんぷく食堂」
なるものが登場し
おぉ！やっと出たか… 待ってたゾ～
と思っていたら
あれよあれよという間に続編やら類似本やらが発売され
今やどこの何を参考にすればよいのか？？
本当に目移りしてしまいます。
目移りしすぎてどの本も購入していません。
(一番欲しいのは画集なのでそれ以外は我慢ぢゃ)
その代わりにお気に入りに入れているのが
タニタの公式サイト。
日替わりメニューを時々チェックしています。
http://www.tanita.co.jp/company/shokudo/index.php
あと「第一三共株式会社」。
年齢や身長、体重、運動量などを入力すると
そのデータから割り出したおすすめの献立が表示されます。
さらにMyレシピに登録すると一週間分見られるのでとても便利。
こちらは頻繁にチェックしています。
http://www.daiichisankyo.co.jp/ehr/
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◎1月20日のお昼ごはん
・ライ麦パン(レーズンと炒ったくるみを生地に混ぜた)
・白菜とひじきのサラダ
◎1月21日のお昼ごはん
・野菜パンと紅茶
ライ麦パンの生地に野菜をのせて巻き、カットして焼いた。
(ロールケーキのように)
使った野菜はにんじん、たまねぎ、小松菜
