久しぶりにドラマを観てみようかな～
とチャンネルをひねったら
面白くてハマってしまった『99.9刑事専門弁護士』 。
好きだなぁ。
香川照之の演技。
マツジュンも面白い。
榮倉奈々は……前髪が短いなぁ
あとNHKの発酵がどーのこーのという番組。
あれも毎週観ています。
(毎週観ているわりに番組名を覚えていない)
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◎ある日の晩ごはんの一品
・ フツーの炊き込みご飯
◎ある日の晩ごはんの一品
・ 鮭と豆腐のふわふわ焼き
レシピはcookpadに載せました。
油は使っていません。
◎ある日の晩ごはんの一品
・塩レモントマトサラダ (ハウスのスパイスクッキングを使って)
こちらもレシピはcookpadに。
父が育てていた山椒を持って帰ろうとしたけど
入れるものが見当たらなくて……
どこかに袋はないかなぁ…
車のトランクをごそごそ探していたらありました。
ぴったりの箱が
あら～～
いいじゃな～～い
いやいや、だめでしょ～
やっぱ、これはマズイわ。
お線香の香りが充満してるもんね。(昨日、お墓に行って空になった箱だから)
一瞬、山椒を入れただけなのに
毎日香は山椒の香りに包まれました。
山椒、恐るべし。
でも家に帰ってもう一度嗅いでみたら
またまた毎日香の香りに戻っていました。
毎日香、恐るべし。
先日、図書館で漢字の使い方 なる本を発見。
辞典のようにただ例文が載っているだけでなく
「これはこういう意味があるからこの意味には使わないよ」とか
「この場合はこちらの方がいいでしょう」などというように、
まるで講義でも聴いているかのような
わかりやすい解説がとても魅力的なのです。
この本欲しいなぁ…
漢字が好き
というより
同音異義語にどうも自信が無くて。
さっそくタイトルと著者名をメモしに行かなきゃ
あ、撮影すればいいか…
いや、いまどきのこと。
図書館の公式サイトで検索すればいいんだった。
といっても著者名もタイトルもわからない。
やっぱり図書館に行った方がいいかな。
あ！ どうせ買うなら最初から書店でいいじゃん。
……などとくだらないことを考えながら
ごはんを作っているのでした。
集中していないためか、最近はよく失敗するのです。
味の組み合わせが外れるというか、
スパイスの使い方を間違えるというか…
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◎焼いただけの塩鯖と野菜
(こんなの載せなくてもね)
にんじんは皮をむかずにまるごと焼くのも好きだけど、
時間が足りないときは、これくらいに切って焼きます。
味付けは、塩麹を絡めてから焼いたり
何もつけずに焼いてから塩をつけて食べたり。
何もつけず、甘味を楽しんだり。
◎うどの葉のピーナツ味噌あえ
・ スパイス大使から貰ったねりごまを使ってね。
◎ある日の晩ごはん
・ 卵焼き(えのきの醤油炒めを入れた)
・じゃことプルーンエキスの佃煮(醤油は未使用)←母に好評
・キムチと黒豆と納豆
・炒り豆腐
レシピブログに登録して、日々、オリジナルレシピをUPしている姉が
「スパイス大使」なるものに選ばれたそうです。
届いた大量のスパイスを料理好きの友達に配布……いやプレゼントするのも
大使のお役目だそーな。
ということでわが家にも届いたマグマ…… スパイス大使からのプレゼント。
わ～い
開けてみると、スパイス大使という肩書きの
姉の名刺が入ってるーーー！
といっても姉が作ったわけじゃなく、
ハウスとレシピブログのコラボで送られてきた名刺らしい。
楽しい名刺だなぁ…(＾m＾ )
それにしても
こんなにたくさんあるのにどれも使ったことがありません
ハーブソルトは使ったことがありますが、夫から貰ったお土産だったし、
ねり胡麻も何度か購入したけど、どこのメーカーだったか……？
今回はHouseを意識して使わせてもらおう
プレゼントされたらぼろぼろ……いえ、空っぽになるまで100％使うのが私の主義なり
未知のスパイス、楽しみだなぁ～
でもその前に畑仕事しに行ってきま～す
東南海地震がいつ起きるのか？
考えるのも怖いわと話していたら、熊本の大地震。
怖かっただろうなぁ…
地震国日本だけに
各地で起こる地震のニュースはとても人ごととは思えません。
とはいえ、今の時点では、私には祈るくらいしかできず、
無力だよなぁと思う。
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畑状況です。
水菜と小松菜の芽が出てきたので防虫ネットで トンネルがけにしました。
この後、間引きをするんだろうけど、
その前に初歩的な……(素朴な)疑問がいくつか。
実のところ青菜系は一列に蒔くのか？
全体的に散らすように蒔くのか？
どちらがいいの？という疑問。
(そんなの自由にしてくれ！っぽい気もするけど、よくわからない)
それと、直接畑に蒔いたんだけど
芽が出た後も、水やりを続けるのか？
(本には芽が出るまでは水をやりましょうと書いてある)
あまりにも初歩的なせいか、 そこまでは書いてないし。(・＿｜チラ
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◎撮影が下手でど～も立体的に見えない、お魚で三色ごはん
・いつもは塩サバだけど、今回は塩サンマで。
詳しいレシピはcookpadにのせました
◎ある日のブランチ
・ フランスパンのサンドイッチ(具はハム・レタス・ヨーグルト・マヨ、からし、塩こしょう)
・ハンバーグのリメイクオムレツ 詳しいレシピはcookpadにのせました
生まれて初めて自分で育てたスナップえんどうを収穫しました
収穫したのはいいんだけど、めちゃくちゃ少なっ。(＊￣m￣) ププッ
(母と分けたのでこの倍あるけど、それでも少ない)
わが家はこれを息子と二人で食べる予定だけど
食べた気がしないゾ
本当はもっともっと収穫できるはずでしたが
蒔いた種を鳥に食べられてしまい、
広いエリアに蒔いた方は全滅。
種を蒔いてすぐ防虫ネットをかぶせるとか、もっと深植えすべきだったのかなぁ？
来年は再挑戦です
こちらは
クロネコメンバーズのポイントをためて貰った軍手です。
畑仕事に使うのはもったいナ。
堆肥。
生まれてこのかた興味を持ったことも触ったこともありませんでした。
でも、父が作りかけなので放置するのもねぇ…
ということで急きょマニュアル本を読んでみました。
(すでに１年放置してるけど)
落ち葉を材料にするもの、雑草だけを使うものなどいろいろですが、
よく書いてあるのが「米ぬか」を混ぜること。
ふーーん。
堆肥は配分が大切で、あんなものやこんなものが多いとダメ！
とも書いてあります。
でも、ゼロから作り始めるわけじゃないので、わけがわかりません。
けっこう放置してたのでダンゴムシだらけだし。
とにかく天日干しにして様子を見よう思いますが、
はて……ど～したものやら。
そうこうしていると、遠い親戚のおばちゃんが
「堆肥あげるわー」と (実家の畑に)持ってきてくれました。
その堆肥はマッシュルームで作ったとのこと。
これを混ぜると土がふかふかになるというので
さっそく混ぜてみました。
(いつふかふかになるのか、楽しみ～)
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◎ある日の晩ごはん
・ ねぎぼうずの天ぷら
・さばそぼろ(今回は缶詰利用)
・黒豆納豆(黒豆の納豆ではありません)
・サラダ(揚げたさきいか、蒸した豚肉のさいたものをトッピング)
とある水彩画の個展を観に行ってきました。
建築関係の絵のお仕事をされているようで、
さすがに正確なパースの作品ばかりです。
……といっても私はマニュアル本を読んでいるだけなのですが。
ご本人とお話しできるよい機会なので
わからないことをいろいろと質問しました。
以下のような内容を。
「キャンバスも、平らなテーブルの上も、どちらも描き辛いと思うけど、
どちらで(もしくは)何の上で描いているのか？」
「どちらでもない。テーブルの上に斜めの台を置いて」
★初心者の質問ね。でも誰かに聞いてみたかった。
「この大きな円形の部分は(昔テレビでやってた)
ボブ・ロスみたいに最後にマスキングをペロッと剥がすのか？」
「残念。(円形に切り抜いた)黒い画用紙を最後にペタッとかぶせる」
★うわ～その手があったか！
「じゃあこの部分こそマスキングか？」
「いや違う。それは消しゴムだ」
★そーだ。それだ！その方法もあったよ
「ほいじゃ～ こっちも消しゴムか？それともマスキング液？」
「ブブー。これは超細いマスキングテープ」
★へ～！そんな糸のようなテープがあるんだ
知らなかった～ 
バンソーコーみたいなマスキングテープしか
使ったことないし。(^_^;)
「(透明水彩に白は使わないというけど)
この超細い線は特別にガッシュを使った？」
「うんにゃ。極細の白いペンを使った」
★お～ ことごとく外れるよ。
結局、何もわかっていない初心者だよ。
でも素朴な疑問が解決してすっきり。
絵でも何でも、いつまでも自分を初心者と言っていると
本当に初心者のままで前に進めないといいますが、
これは本当のことかもしません。
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◎ある日のお昼ごはん
・よくある普通のガーリックチャーハン(レタス入り)
・ミックス野菜ポタージュ
(コンソメスープでにんじん、たまねぎ、じゃがいもを茹でてミキサーにかけ、
温め直して塩コショウしたよくあるフツーの家庭のスープ)
さてと、畑仕事してこよっと♪
畑仕事と呼んでいますが
庭ともいえるのでガーデングかな。
ま、どーでもいいか、そんなこと。
それよりじゃがいもの芽が出た～～～
嬉しいよ～(／＿;)
この後は何をすればいいんだっけ？
本を読んで調べなくちゃ。
先日、夫の実家に行って
(夫の)母に根掘り葉掘り(野菜づくりの)質問をしたら
野菜づくりの本をたくさん貸してくれました。(「家の光」の付録みたい)(^^)
勉強しよ～っと。
でも先に色彩検定か……
やりたいことがありすぎて何を優先していいんだか
あと、こちらはブロッコリー。
これもすくすく育ってる～
後ろに見える玉ねぎも順調です。
玉ねぎの左はトマトかピーマンを植える予定です。 (こっちは苗をね)
それからこちらは、先日、腸がナントカカントカ……という番組でやってた
三豆丼の具。
ただし、あまり本気で見てなかったので記憶はあやふやです。
くずした豆腐と納豆と枝豆 と、納豆のたれを混ぜてごはんにかけるんだっけ？
(違ってたら教えてね)
私はごはん無しでいただきました。
あ、それと、納豆のタレではなくて柚子胡椒ポン酢をかけて。
父の命日の今日。
うとうとしている明け方に夢を見ました。
以下は夢の記録。
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ある日、母と二人で久しぶりに東京にいる姉を訪ねたが、どこを探しても姿がない。
それどころか、仕事中の原稿が荒らされたように散らばっていて
その中央にデジタル機器が置いてある。
何かのメッセージが入っているかもしれないと再生してみた。
すると 案の定
「アナタの姉は今、ここで預かっている。今、こういう状態だから、心配なら迎えに来い」
という内容で、男性の声。
(連れ去られたのか！？いやいや、落ち着け。証拠は何もない)
続けて耳を傾けていると
息も絶え絶えの苦しそうな姉の声が聴こえた。
単なる脅しではないということか。
姉の声を聴いてパニックになり、つい(正体のわからない犯人に向かって)
「ざけんなよ。てめー、ぶっ殺すぞ！」
日々、ポジティブで美しい言霊をね
と意識しているわりには、その真逆の言葉がついて出た。
「どうしよう。どうすればいい？」
振り返って母を見ると、
「ふーん」と関心なさそうに“今日のおやつ”なるものをつまみながら
セブンコーヒーを飲んでいる。
(だめだ。母は頼りにならない。 じゃあ父に相談しようか)
いや、父はもういないんだった。
こういう時に最も頼れる夫も、もういない。
……ってことはつまり、何もかも私がやるっきゃない！
(でも怖すぎる。一人じゃ絶対無理だな。いや、でも自分しかいない。絶対に助けるぞ！)
覚悟を決めて、姉が囚われているという場所に行ってみた。
(私の命もこれまでか)
極度な緊張感の中、
深呼吸してドアを開けたら姉が横たわっていた。
(あぁ)
しかし、よーく見ると
姉は足ツボの指圧の真っ最中だった。
な～～～～～～～にぃ～～～～？ 怒るゾ、こら！
でもほんとによかった～
というところで目が覚めた、
。。。。。。。。。。。。。。。
という、なんとまぁ、見事なストーリーの(？)夢でした。
ま、父の命日とは何の関係もなさそーだけど
分析すると、これは
いつも覚悟と不安感を抱いている私の「思いぐせ」(深層心理)の夢のようです。なははは
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◎ある日の晩ごはん
・八宝菜もどき(とり団子、白菜、にんじん、もやし、生姜) ←テフロンなので今回は油を使わず
・長芋のチーズ焼き(キャベツ、塩昆布少々、長芋、チーズ、粗びきこしょう)
・3種のナムル (ごま油、塩、粉末かつおだし)
◎ある日の晩ごはん
・ 煮物(手羽元、ふき、大根)
・ごまあえ(小松菜、にんじん、ツナ、ごま、ポン酢少し)
・とろろ焼き(余ったひじき煮、長芋、キャベツ)ひじき煮に味がついているので味付けなし。
お花見をする人も、しない人もクリッ～ク。
いつもありがとう～
