「う～んいい香り
見て見て～ おいしそ～よ」
いただいた白桃を自慢げに娘に見せていると、
娘も職場でいただいたという桃を袋から出しながら
「一刻も早く食べてほしいって…」と。
その後、(私の)実家に電話すると
「桃もらったんじゃけど持って帰るか？
はよう食べんといけん言われたんじゃけど」
そうこうしていると、夫の実家から電話があり
「トマトがぎょうさんできたんじゃけど
すぐ悪うなるから はよ食べんといけんで」と父。
夏はみんな忙しい。
でも、忙しければ忙しいほど
旬だな～
と感じるしあわせ。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
◎ある日の晩ごはん
・旬ではないけど焼きサンマ(大好きな大根おろしがない(ρ＿；))
・ゴーヤの卵とじ
・和風ラタトゥイユ
・庭に埋めたじゃがいもの皮だけど…
いつのまにか大きくなっていてびっくりしたじゃがいも…の蒸したもの
◎ある日の晩ごはん
・サラダ(ゴーヤのから揚げをトッピング)
・酢のもの(たこ、きゅうり、わかめ)
・野菜だけのチンジャオロースー(ふう)
またまた買ってみました。297円弁当。
このお弁当、山口県で作っているらしい。ナイス
山口。
社名忘れたけど…
297円を知ると350円弁当が高級に見え
500円以上になると、もうセレブ弁当と呼びたくなります。
セレブはスーパーでお弁当買わないか…
ともかく…
きみは297円なのにいい仕事してるね
297円なのに！
と思うと、美味しさが倍増しました。
ごちそうさまでした。
社宅に持っていくご飯の準備をしていたら
今日は家に寄ってくれるとのこと。
わ～い
ラッキー♪
とはいえ、いつものことだけど食事する時間などなく
ご飯ほか、必要な物だけ持ってすぐ出発。あ～あ。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
◎今日作ったパン
ホームベーカリーに全粒粉その他
あんなものやこんなものを放り込み…
20分ほどして
ミックスレーズンと、刻んだくるみをポイッと入れて
放置したり押したりつまんだりして、できたのがこれ。
今更だけど
ホームベーカリーって本当に楽です。
初代パンこね機が壊れて
手ごねしていた時期を思えば…
甘くない…かめばかむほど味がするパンが好きな私ですが
今回のパンは、バターロールの生地なので
ちょっと甘め。
「いつどこでポックリ逝っても後悔せんように
見られとうないモンとか、見てほしいモンとか
元気なうちに整理しとるんよ。 運命ってわからんじゃろ？」
と言う(実家の)近所のおばちゃん。
身辺整理など考えたこともなかった私は
思わず腕組み。
人の目にふれると最も困るものといえば
(普通の)日記と、夢日記と、育児日記と、こっそり書いてた推理小説。
これをぜーんぶ読みなおして
推敲…とまではいかないけれど
パソコンを使って それぞれ本のようにまとめたら
部屋も心もさぞかしすっっっっっきりするだろナ～
でも、16歳から続けている日記も含めると
気の遠くなりそうな作業だから無理かな
そんな時間無いし…
いやいやいやいや 辞書を作る人だっているんだから
要は根気と、時間の使い方よ
…と、決意して一週間。
まだまだ先は遠いけど
着実に増えていきます。デジタルデータ。
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◎ある日の朝ごはん
・豆腐丼(みょうが、たくあん、豆腐、大葉、ごま、かつお、醤油、一味)
・冷蔵庫の残り物ラタトゥイユ
◎ある日の朝ごはん
・蒸し野菜
・前夜の残りのさんま
・ゆかりおにぎり
・ごろごろポテトサラダ
◎ある日の朝ごはん
・チーズトースト半分(焼く前)と
ボローニャのデニュッシュパン少々(いただいたもの)
・冷蔵庫の残り物サラダ(絹豆腐、ごまだれをマヨ代わりに)
娘が手術してからもう10か月が過ぎました。
体を曲げるのはいまだに抵抗があるようですが、
人の手を借りなくても生活できるようになると
にわかに自立心が芽生えてくるものらしく
あれもこれも自分でやりたいと…
つまり…母は言うな、触るな、金輪際、何もかも手を出すな！と
むむむ！突然、何よ。なまいきー！！
いや待てよ。
そーじゃなくて、母を自由にしてくれたのね。
口が悪いんじゃなくて素直で不器用ってことなのね。
なんだかよくわからないけど、ラッキー
なんだかよくわからないけど、ありがと～
◎晩ごはん
ごはんだけタッパーに、後はお皿にラップかけて社宅に運びました。
・小松菜ごはん(ゆでた小松菜、塩、ごま)
・コブサラダ(レタスを敷き、その上にコーン缶、プチトマト
きゅうり、素揚げしたじゃがいも) 好みのものをかけて
・ゆでブロッコリー
・豚ロースのオニオンソースかけ(ソースには見えないけど)
↑
こんな名前だったかどうか忘れました。
“こうちゃんの簡単レシピ”より試作。
そのうち『料理報告』にも載せます。
このごろ
スパイシーでエキゾチックな料理にとても興味があり
“今食べないと一生後悔するゾ
”をモットーに
タイ料理のお店『タイ・ミルチ』へGO～
(数日前)
インド料理も含まれているので
一見、前回のインド料理と変わらないのですが
味はびみょ～～に… いや、かなり違いました。
画像の料理、よくあるフツーのインド料理に見えますが
スパイスのせいかな？？
それぞれに個性があり、楽しめました。
でもって、今度は日本語も通じました
食べるだけではなんだかもったいないので
“食べたものは作る”をモットーに(？)
図書館へGo～
以前も借りたことがあるのですが
今ほど興味なくて…
興味のある時に読むと
どのページも宝物に思えます。
時間を忘れて読みました。
楽しみは尽きません
350mlが6缶あればひと夏過ごせるほど
一人ではめったに飲まないビールですが、
ここ最近の蒸し暑さのせいか
もう2缶開けてしまいました。
飲みものといえば、毎日飲んでいるのがりんご酢。
むか～し昔、りんご酢が流行ったころ(？)飲んでいたものの
続かなくて…
先日、ご近所さんにいただいたのをきっかけに
再び飲み始めました。
効き目がわかると嬉しいけど
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
◎今日の朝ごはん
・ゆでた小松菜と五穀のふりかけを混ぜたごはん
・サラダ(塩でしんなりさせたきゅうり、プチトマト、素揚げしたじゃがいも)
・海藻と卵のスープ
録画した『MR.BRAIN』を今日、観ました。
でも 来週もう最終回なんて…はやっ！
このドラマ
私は豪華キャストに注目していたのではなく
水嶋ヒロに注目していました。
ま、書かなくてもわかるだろうけど
仮面ライダーカブトの天道役と真逆のリンダくん(水嶋ヒロ)。
表情も声も全く別人のようで…
面白～い♪
そのギャップを楽しんでいたのに残念。
『武蔵 MUSASHI』の又八と
『GOOD LUCK !!』の香田を見事に演じ分けた
堤真一を思い出しました。
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◎ある日の晩ごはん(社宅に持って行ったごはんです)
失敗した料理でもお皿に盛るとおいしそうに見えたり、
おいしくできた料理でもタッパーに入れるとまずく見えたりします。
その辺のバランスが難しいなと思いつつ
タッパーを使います。
・ブリのピリ辛煮『コウちゃんの簡単料理レシピ3』より試作。
・タコきゅう(白菜キムチ、豆板醤、マヨ、すりごま)
・オープンオムレツ(とき卵に ゆでて刻んだ小松菜を混ぜて焼き、
鶏ガラスープで煮ておいたじゃがいもをのせ、
糸唐辛子をトッピング。あ、じゃがいもは塩昆布で和えてあります)
昨日、岡山市内にザ・ビッグというお店がオープンしたので
とりあえず出かけてみました。
それほど買うつもりはないけど
ちょっと覗いてみようかな。
…と思ったら、あっというまにカゴいっぱい。
きゅうりは1本7円だし
刺身用ブリの大きなブロックが480円だし
日本ハム・石釜工房のマルゲリータピザが197円
その他諸々。
ま、冷蔵庫がほぼ空っぽだったので
ちょうどよかったのですが、
今日も昨日と同じ方面に用事があり
ビッグに近づいたが最後…
せっかくここまで来たんだから 寄ってみようという気になり
「今日初めて来ました」という顔をして店内へ。
フマキラー197円
↑
これ、とってもありがたいのです。
いろいろ試したけれど
蜘蛛退治に確かな効力を発揮するのはフマキラー。
蜘蛛が超苦手な私の強～い味方です。
それからお弁当。
297円という安さ。
今話題の低価格弁当、一度は試してみなくちゃ！
と思っていたので、即、購入。
いつもは自分が作ったお弁当の残り物で済ませるので
他人の手によるお弁当はちょっと新鮮です。
加工品とはいえ。
インストア加工じゃないのが残念ですが、
低価格弁当にありがちな
おかずの少なさを見事にクリアしていたので
こちらを選んでみました。
味は加工品だから予想どおり
でも、297円でこの種類だから
かなり頑張ってるんじゃないかと…感謝しつついただきました。
雑穀ごはんや玄米食のランチを食べたいけれど
1000円でおつりが来る定食がいいな
…という条件で検索し、ヒットしたお店に行きました。
ゴチソーしてもらったけど
ランチ800円。
…だけど、大サービス期間中のみ600円という
ごまゆきランチ。
↓
「写真撮ってもいいですか？」「ど～ぞ」
…ってことで、載せます。
でもって、ごまゆきさんのHP。
http://gomayuki.com/index.html (こちらは勝手に貼りました)
光の加減で本物よりも黒く見えているのは、
醤油だれのかかったごぼうハンバーグ。
ごぼうは驚くくらいたっぷり入っていました。
冷奴は、ナムルふうに味付けしたニラをトッピングしてあるので
醤油なしで。
煮物や和え物の味も、濃すぎず薄すぎず
私の好みの味付けでした。
なんだか体の中が綺麗になる感じ
ごちそうさまでした。
