美輪さんの講演会

昨日、岡山市民会館で
美輪明宏さんの講演会がありました。 

ずっと前から予約していたし
入院中の父も落ち着いてきたので
「二人で行ってくれば？」と父。

ではでは……と行ってまいりました。

 

着席し、
わくわくして待っていると
黄色い髪の美輪さん登場！

１階の11列目だったので遠すぎず、近すぎず。
美輪さんが動くたびにアクセサリーがキラッ　と輝くのが
とても印象的でした。
高価な宝石なんだろうなぁ…

 

内容は
「人を羨ましがらなくてもよい理由」から始まって
「色(カラー)」、「乱れた日本語」、「食生活」
「文化」、その他いろいろ(ほんとにいろいろ)、
最後は「微笑み」のお話で終わりました。

微笑み=笑顔。
笑顔はプラスの波動を呼ぶので
対人関係も仕事も全て上手くいく、とのこと。

内容自体は美輪さんのあんな本やこんな本に
紹介されているけれど、
講演会には活字からは読み取れない笑いあり、感動あり。

あ、そういえば突然、歌も歌われました。
歌うことを予想していなかっただけにびっくり
それに、なんて通る声なんだろう　

いやいや、美輪さんって凄い人だったんだ… 

……と改めて感じた講演会でした。

またまた家庭料理でもなんでもないけどぽち　　ありがとさんです。

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編みもの三昧

昨年末から始めた編み物。

最初はアクリルたわしさえまともに編めず、
明日はもう挫折だなと思いつつ
それでも毎日毎日編んでたら、だんだんコツがわかってきました。 

病室にも毛糸を持参して、少しずつ編んでいたら
いつのまにかこんなに増えてたので載せることにしました。 

編み目が不揃いだし、思ったようにはいかないけれど
形になるのは嬉しい～♪ 

 

中途半端な毛糸を使い切るために、ラグマットを作ることにしました。
100均で買った滑り止めシートに、
フリンジの要領で毛糸をつけていくだけ。

超簡単だけど、疲れる～ 
毎日少しずつつけているので、開始から5日経ってもまだ終わりません。 

 

 

家庭料理のはずなのに
なんで家庭料理が出てこないんだ？　　　　まぁまぁ
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今日の病院食

昨日のメインは鯛のみぞれ煮。
右下は水菜の煮びたし。
パイナップルの上にあるのは、もやしと小松菜の梅肉和えでした。 

 

そして今日のお昼。
メインは牛肉の焼肉風。 
バナナの上にあるのは、もやしときゅうりのゆかり和え。
右下はかぼちゃのそぼろあんかけです。

あ、左下のオレンジ色のものは袋に入ったおしぼりです。 

 

今日はぽかぽか陽気だったので、久しぶりに(実家の)畑の草むしりをしました。
あ～すっきり

 

ちょいとそこの方、『閉じる』の前に
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病院食

同じ低たんぱく食でも
病院が変わると新鮮で、食が進むようです。

S病院ではデザートがゼリーやビスコなどのおやつでしたが、
こちらの病院ではフルーツのようで
父はそれが嬉しいらしい。

ステロイドが効いて酸素が安定したことも食欲を促したらしい。

父が完食するのを見届けてから
(難病指定に関する)役所関係の手続きに走り回りました。

 

話はころっこ変わって

ゆでて冷凍しておいたかぼすの皮で
またまた氷砂糖と混ぜるだけのジャムを作りました。

柚子茶のように、お湯をそそいでかぼす茶にしてもいいし、
氷砂糖がとけないうちに、
かぼすの皮をサラダや和え物に使ってもよさそうです。

 

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腎臓の石

賢者の石……じゃなくて腎臓の石。

なかなかてごわいねぇ。 

腎臓にあるうちは痛くないのかと思ってたけど
これがなかなかしんどい。

1人でじっとしてる方がしんどくて
誰かと喋ってる時の方が楽。
 

とにかく肩も背中も腰もお腹まわりも全部痛いゾ。
鈍痛とはいえ、全身が痛いのは苦しいなぁ。

もしかして他の病気もあったりしない？
そーだ。
とっとと診てもらいに行こう
まずは婦人科から！

……とはいえ、子宮体がんの検診は痛かったし、
その他の検診は(何も知らないだけに)もっと痛いかもしれない。

それにそれに
明日は歯医者さん(半年に一度の定期健診の日)だしぃ～

というわけで、婦人科はその次にしよう。(・＿｜チラ
いや、ここは勇気を出さねば！

話は変わって…

これはちょっと前にJA関係のお店で見つけた麺。

本当にレモンの味がしました。

夏に食べるといいのですが、真冬に(＾m＾ )

 

◎ある日の晩ごはん

それから上とは別の日の晩ごはん。
薄口醤油とにんにくに漬けこんでいた鶏肉を
オーブンで焼いたもの。 

 

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ありがとさんです。

またかよ

頭痛、腰痛、軽い吐き気、背中とお腹の痛みで
なんとなく重苦しく、怠い

待てよ。この感じ、確か十数年前にもあったっけ
そう。
結石　

尿管に入ったときの酷い痛みとは違うものの、
それでもため息が出るしんどさ。

これはきっと石がまだ腎臓にあるってことに違いない！
……と思い、病院に行って超音波と尿検査をしてもらったら
やはりありました。
5mmの石。　(ちっ、またかい)

再発するってことは自業自得なわけで……
(ナッツ類食べまくってたし、、チョコもいっぱい食べてたし)
 

でも前回(十数年前)と違うのは
今回は尿管ではなくて、腎臓にとどまったままってこと。
(嵐の前の静けさ)　ふぅ～

とにかく下処理をしっかりして
油脂、塩分、シュウ酸とビタミンCと動物性たんぱく質を控えめにして
カルシウムを摂って……

それから最近知ったのですが、
(石を溶かす効能があるという)うらじろがし茶を飲み続けようと思います。　　　　

 

◎ある日の晩ごはん
・これをごはんにのせて

 

◎ある日の晩ごはん
・ありあわせで八宝菜(おもちを入れて)

 

◎ある日の晩ごはん
・青梗菜間引き菜のごまあえ
・おから煮(豆乳を入れた)
・市販のお惣菜(いわしバーグ)を貰ったので
おろし煮にした。(残っていた里芋を添えて)

 

久しぶりにごはんを載せました。
何はともあれぽちっと
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いつもありがとう～

とにかく作っておこう

岡山市内にあるH食堂では
出入り口の水道付近に
「ご自由にお持ち帰りください」と米ぬかを置いてあります。

それを貰うのはちょっとだけ勇気が要るのですが、
もしも捨てられるのなら使わせていただこうと
誰も見ていない隙にひょいと手に取ったら
「 漬物にでも使われるんですか？(^^)」と店員さん。

 

見～～た～～な～～
……っていう照れくさい気持ちは隠し、 
「パンとかクッキーとかケーキなんかの生地に混ぜるんです」
と答えたら「えっ！食材として！？」と驚かれました。

特に珍しいこともないはずだと思ったけど、
あまりにも驚かれたので
食材には使えない、何かヤバイ米ぬかなのかと焦った私。
 

ま、それはいいとして…
さっそく作りました。米ぬかクッキー。
 

思ったよりも美味しくできたので

 

翌日も作りました。cookpadのレシピをアレンジして。

米ぬか100g
薄力粉100g
きび砂糖35g
塩　ひとつまみ
豆乳　まとまるまで
オリーブオイル　25g
きなこ　(くっつきそうなときにふりかけた)

 

さらに翌日も。(粉っぽいのはきなこです)

 

その後、中途半端な残り毛糸で雪だるまを作りました。
手のひらよりもやや小さ目です。
フリンジの部分は刺繍糸にすればよかったな…

 

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