春の嵐は過ぎたと思い…高崎パスタへ

朝起きれば、快晴、風も穏やかで暖かい。ということで高崎にパスタでも…

自宅近くの公園の桜はほぼちってしまいた。

モコを高崎に向けて走らせます。
太田市の旧尾島町を抜け、伊勢崎市の旧境町に入ったあたりから急激に天候が変化。
道路が冠水するような大粒の雨かと思えば、晴れ間、そして又雨。目まぐるしい。
伊勢崎市、玉村町を過ぎ、高崎市内に入ると渋滞も始まり…1時間半かかって目的の店に。
高崎問屋町にある、高崎パスタの有名店シャンゴに到着。

マーレビアンコ。Sサイズで乾麺150ｇ、十分過ぎる量です。因みにMサイズを頼むと乾麺200ｇです。

何で高崎がパスタで有名？まぁ群馬はもともと関東の「うどん県」。
うどんがハイカラになっただけということでは？その証拠に基本が大盛りなのです。