お散歩中に見た冬の食材

12月に入ってしまいました。コロナに翻弄されてもう師走。何だったんでしょう２０２０！
ネズミは一気に走り去り、牛が間もなくやってきます。

さて最近の散歩よりボツ写真でも。
春に始めた散歩ですが、そのころはちょうど春キャベツの季節でしたが、既に冬のキャベツ。

春キャベツより、葉が厚く、一枚一枚ががっしりしているようです。
春キャベツが千切りキャベツなら、冬のキャベツは煮込んでおいしいロールキャベツですね。

葱畑も多い。

土を寄せて白い部分を大きく育てる、関東特有の根深葱です。

日中こそそこそこ暖かいものの、朝夕は冷えるようになってきました。
煮込み料理や鍋料理が美味しい季節ですね。