北海道土産？稲庭饂飩・徳用

北海道からの帰りのフェリーは秋田寄港便だったので、船内の売店は秋田土産も充実でした。
その中で買ったものは…稲庭うどん。

徳用で、所謂「節」の部分を集めたもの。すごく安かった！！

今晩、ご飯が足りなかったので茹でてみました。
太さにムラがあるので芯が残りやすいですが、透明感のある茹で上がり。
まさに美味い稲庭うどんでした。