ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

グレープトマトのガーリック焼き

2013-04-24 | 日記




                     調味料はオリーブオイルとガーリックと塩コショウ。

                     フライパンで焼いて、トマトの皮がちょっとしんなりしたら出来上がり。

                     美味しくって色が綺麗。

                     
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イングリッシュキューカンバーと塩昆布の和え物

2013-04-24 | 日記



                          我が家の食卓によく登場しますが、

                          みんな大好き。
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豚肉とリーク(Leek)のしょうが焼き風炒め物

2013-04-24 | 日記



                         Leekとは、ネギのふっといやつで、

                         いわゆる西洋ネギといいましょうか、

                         でも普通のネギのような強い香りはありません。

                         豚肉との相性がバッチリでした。

                          
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3時のおやつ

2013-04-24 | 日記



                       アフタースクールスナックというやつです。

                       学校から帰るとまるで一日中食べてなかったかのように

                       腹ぺこりんの末息子は

                       おやつ3品くらい出さないと満足できないようで。

                       これは2品目のバナナにヘイゼルナッツクリームをのせたもの。

                       まあ、チョコバナナのようなものです(笑)

                        
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朝の風景

2013-04-24 | 日記




                          水曜日の朝。ゴミの日。

                          朝が来ると嬉しいらしく、

                          鳥はおしゃべりを止めない。

                          明るく射し込む光の中で、

                          そのおしゃべりが心地良く耳に響く。

                          
             
                            
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