ジョーの日記

米国での日々の生活を写真と言葉で綴ります。

バーベキューポークスペアリブ

2014-09-25 | 日記




                       これはヒジョーに美味しいので1年に何回か作ります。

                       付け合わせはマッシュポテトが合います。

                       オーブンで15分ほど焼いてから、

                       クロックポットに入れて、

                       作ったソースを回し入れて(これがミソ)

                       Highで5時間で出来上がり。

                       料理ブログにしたわけじゃありませんが(笑)

                       食べ物の写真が続いてしまってスミマセン(笑)



                          

                            

しいたけときゅうりの胡麻和え

2014-09-25 | 日記





                     これは向田邦子さんのレシピをアレンジさせて頂きまして、

                     いつものほうれん草の胡麻和えの合わせ調味料に、

                     マヨネーズを混ぜて、ワカメも入れてみました。