失敗は成功の素。

・鶏肉のマーマレードジャム焼き　サラダ添え
・春のサラダ（ホワイトアスパラガス、えんどう豆、プチトマトのコンフィ）
・野菜のスープ
・バゲット

以前作ったマーマレードジャム焼き。今回は、ジャム控えめにしたのでいい感じ。
失敗は成功の素やね。

春のサラダ。お値段だいぶん安くなったホワイトアスパラとプティポワを茹でて。
彩りキレイな一皿に。
アンチョビドレッシングで。