・ラタトゥイユの卵落とし
・きのこのマリネ
・Pate de campange
・ピクルス
・オリーブ
・パンいろいろ（Au Vieux Four)
ラタトゥイユ最終日は卵落とし。かなり崩れてしまったけど半熟加減はばっちし★
マルシェで買ったパテもおいしかった～!!
今日はお休みやったのでちょっと足を伸ばして遠くのパン屋さんまで行ってきた。
なんか、テレビの撮影みたいのが入った。なんのやつなんやろうなぁ。
ここは、いろんな種類のパンがあった。石窯で焼いているらしい。
こんなの購入した。
アブリコとピスタチオのパン、セレアル、パヴェ。
そして、バニラとチョコのフラン。これ焼きプリンみたいなかんじ。下にパイ生地があって良いアクセントに。
このほかにも、海藻風味とか、風味を付けたパンの種類が多かったな。
量り売りしてもらえるのでいいね。
本日はCuisinier Noraの登場!!
パリで会って話してみるとなんと同郷でしかもうちらと同じ歳ってことが判明して。
いや～・・・、世界は狭いもんやなぁと思ったわ。
ムール貝の前菜
スプーンに乗っけられたムール貝。ぱくっと一口でいただきまっす!!
うん、うまいね！
アニョーの香草パン粉焼き
やわらか～★うま～★このソースがまた！
昨日、家でアニョーとか野菜から作ってくれたらしい。
付け合せにはアンディーブのミルク煮、うちの作ったラタトゥイユ←ちゃんと煮込みなおした！
レモンと蜂蜜のケーキ
そして、デザートにはEmiliちゃんがケーキを焼いてきてくれたのだ。
さっぱりとしたケーキ。
なんやかんやで、飲んで話して気がつけば１２時前。
よくしゃべったなぁ!!
Emiliちゃんと、オトコにすべて作ってもらうってシアワセやなぁ！って言うてた。
もちろん、パンもまーぼーが焼いたのやったしね。
うん、おいしいシアワセ♪♪♪
