おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

子たい焼きと知央ちゃん

2007-10-31 | パン・スイーツ・一品

 えらい口がムニっとりりしいたい焼き・・・。

ホンマに去年、今年はベビーラッシュやった。
女の子、男の子と違うもんやなぁって友達の子どもを見てつくづく思う。
うちは女ばっかりの3姉妹やから、小さい男の子がどんな風にして大きくなっていくのか想像もつかへん。
男の子のほうがママっ子なような気がする今日この頃・・・。

 きゃわいぃ~!!!!!!!

昨日、キャラメルパウンドケーキを片手に遊びに行った友達にも去年11月に生まれた赤ちゃんが。
知央ちゃんは、まつげがめちゃんこ長くて寝顔は立派な女の子!
驚くことは、髪の毛の伸びる速さ。これもう5回くらいはカットしてるらしい。
この間会った男の子はまだまだって感じやったのになぁ。
その子、その子によって全然成長の速度は違うんやな。

はぁ~・・・。かなり癒されて帰ってきました。


鶏の柚子胡椒焼き

2007-10-31 | おうちごはん

・鶏の柚子胡椒焼き
・きのこいっぱいスープ
・肝の赤ワインバルサミコ煮込み
・オリーブ
・バゲット

モモとムネの2種類に下味をつけて焼いた。柚子胡椒がいいなぁ~♪
予想通り、まーぼーはモモのジューシー感がお好み、うちはムネのさっぱり感がお好み。
これ、ホンマはレンジで唐揚げっていうレシピやってんけど、唐揚げっぽくはならへんかったなぁ。
唐揚げはやっぱり油で揚げるからいいんかしら。
でも、うちはこれもさっぱりとしててスキやった。何より洗い物、油の処理を考える必要が無いのがええわ。

きのこスープは、まいたけ、エリンギ、えのき、しめじ、なめこ、と目に付いたきのこを全て投入。なめこでとろみが出て、ほっこりとあたたまる一品になった。