・田舎風茄子炒りのカレー風味（こうちゃんレシピ）
・砂肝ネギ炒め+レモン
・レンコンきんぴらバジル風味
・ジョニー+薬味ミックス
・サラダ（レタス、トマト、きゅうり、カニ身、コーン）
・キムチ
・ごはん
今夜もずらずらとお酒のお供が並んだ食卓（笑）。
あ、サラダと豆腐以外はコレ2人分やからね、念のため。
それでも食べすぎやろか・・・。
こうちゃんレシピの茄子料理、おいしかった～!!
決してカレーじゃなくてカレー風味。
和風の茄子の炊いたんっぽい感じもしてよかった。
けっこうしっかりめの味付けなので、これをソースにしてプレーンなオムレツとかにかけても良さそうやわ～！
そして大好きな砂肝はネギレモンで。
ぱくぱく、こりこり。砂肝好きにはたまりまへんなぁ・・・♪♪♪