・豆腐きのこあんかけ 柚子胡椒風味
・焼豚炒飯
・蓬莱の肉団子
・おつけもの
TVでみたレシピ。
ダシ、みりん、薄口醤油できのこのあんかけを作って最後に柚子胡椒で風味付け。
ほんまは、ふわふわたまごを作ってごはんに乗っけてあんかけ丼やった。
おかずになるように豆腐にたっぷりとかけてみた。
うんうん、柚子胡椒が・・・ちょっと効かせすぎたかいね・・・（汗）。
やっぱりごはんにかけて食べるべきやったな、このあんかけは。
味はばっちりおいしいかったので、今度は柚子胡椒をもうちょびっと控えめにして丼にして食べてもらおうっと！