おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

ほたてとレディ大根のマリネ

2009-01-19 | おうちごはん

・ホタテとレディ大根のマリネサラダ
・鶏とイカのから揚げ
・ミネストローネ
・ごはん

プリッとしたホタテで一品。
今が旬なホタテは甘くておいしい!
色がきれいなレディ大根はきれいに洗って皮むかずに切りました。
ホタテの柔らかいのと、大根のしゃっきりとした食感がいい感じ♪