おきうと（おきゅうと）の作り方

おきうと（おきゅうと）って私の住む福岡県では一般的な食べ物ですが、実は他府県では食べないこともあるようですね。 まっ、呼び方が違うだけのところもあるかもしれませんが… ところてんのような…こんにゃくのようなちょっとかわった食感の食べ物です。お友達に聞いたのですが、おきゅうとのこと知りませんでした。 味は、はっきりいってない(笑)　でも、磯の香りがぷーんとして、ゴマ醤油やおろしショウガ、鰹節や . . . 本文を読む