残暑お見舞い申し上げます。
大雨の後、朝晩は少しだけ涼しくなって過ごしやすくなりました。
今年度は晴れの日が多かったので、例年よりも少しだけ早く新米の販売を開始します。
販売開始は9月10日を予定しています。
新米の出来は、長期間続いた高温のために白乳化米が含まれています。
炊くとやはり新米。
ピカピカ光ってきれいです。
今年は台風の直撃もなく、強風もあまり影響のある時期ではなかったのできれいなお米です。
ただ、やはりカメムシの食害が少しだけあります。
お米に黒い点のようなものがついてるのは、カメムシが稲の穂が若いときにチューーっと汁を吸ったためにできた傷です。
お米の販売はネットショップで行っています。
http://www.shop-online.jp/nouen/
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