晴天の下 脱穀作業

今日の鹿角は最高の　秋晴れ～　でした。

予定通りに田んぼでの最終作業・・脱穀を行いました。

今年は収量は期待できないのですがそれでも収穫出来る喜びでいっぱいです。

一人では一日での後片付けまではキツイので、助っ人をお願いしての作業でした。

助っ人は花輪一中の同級生の旦那さんでＭさん。

実は尾去沢在住で尾去沢小学校の同窓生（名も無き田舎者は小学３年で花輪小に転校）でもあるのです。

他には我娘と孫の手・・・



昨年も脱穀作業を手伝ってくれた孫は昨日夕ご飯の時から「明日はアヤカも田んぼでお手伝い～」と張り切っていました。

やはり収穫が気になるのか何度もモミの量を確認しておりました。



午後４時頃には天日干しに使用したはさも片づけが終わり無事作業終了でした。

皆様　お疲れさま～・・・後は籾摺り後の収量に期待して本日の作業終了。

最後にハイ！ポーズ！

今年の自由気まま菜園もそろそろ終盤です。

外は台風の影響で午前２時過ぎから強い風で目が覚めて眠れず・・・寝不足。

お昼少し前からは吹き返しの強風が断続的に吹き、時折雨が混じりスゴイ状態となっています。

３連休の最終日、残念です。

昨日は強風でミニトマトが落ちるだろうと思い急いで収穫しました。



結構な量になり、食べきれないので知り合いの家におすそ分けしました。

もうそろそろ自由気まま菜園での収穫も終わりに近づいています。

今年は体調不良もあり思うように作業ができなかったのがくやしいのですが

キュウリは大量に・・・と言うかほぼ「勝手に」なり続けてくれていますし

他の野菜たちも自家消費に足るくらい取れましたので良しとします。

枝豆はまだ少し収穫できる状態



パプリカ・カラーピーマンももう少し取れそう



トウモロコシはカラスに半分食べられましたが結構食べました



オクラは日照不足で不作・・・

さてと・・・自由気ままな農作業の締めくくりは「稲刈り」と天日干しの「はさ掛け」作業。脱穀し玄米にして終わりです。

夏野菜の王様 ズッキーニ （自由気まま菜園）

雷の音で目が覚めたのは午前４時頃でした

鹿角はお昼現在　大雨（土砂災害、浸水害）と洪水の各警報に雷と竜巻の注意報・・・

昨日まで連日の真夏日から一転して大雨（100ミリ越え）、風が未だ強くないのが救いかな・・・

先週の好天過ぎる天気のおかげで我が家の自由気まま菜園では夏野菜の代表ズッキーニが今年も収穫の時を迎えました

・・・と言うか、一気に生り始めて連日食卓に登場しています

昨日の自由気まま菜園です　



そしてズッキーニエリアです（ブラックどらえもんとアヤカが収穫中）色違いや球状等６種類を栽培しています



すでに５０本（個）以上は収穫済みですが本日は雨の為作業が出来ないので明日は大変でしょう・・・雨降りで成長が進むので・・・

素揚げをポン酢でいただくのが好きですが他にもいろいろ・・

夏カレーの具、細くそうめん状にしてサラダ、ナスと一緒に素揚げしたものを豆板醤で煮たものは冷たくしても美味しいです

昨日はベーコンにとろけるチーズで



簡単で美味しくいただけますのでお勧めです

それから夏といえばベリーも収穫時期をむかえてきました。



ブルーベリーは既に食していますが、ラズベリー、ブラックベリー、レッドカラントにカシスも色付き始めています

先ずは今週、レッドカラントのジャム作りからかな・・・



それにしてもこの大雨で人的被害等はもとより生活に支障が起きないよう祈っています

ホリデー百姓復活・・・オアズケです

ホリデー百姓　復活！　・・・の予定が腰痛再発で意気消沈です。

今朝は田んぼに堆肥を運んでもらう約束となっていたので、５時に起床。

田んぼに放置したままのワラを片づけ中にピリっと腰に　きた～！！

しばらく田んぼでうずくまり・・・カラスがカーカーと笑って集まって来る始末・・・情けない。

とりあえず　堆肥は田んぼに置いてはもらったものの、もう動きが取れず帰宅。

田んぼを借りての有機・除草剤不使用・天日干しの米作りは今年２年目です。

画像は昨年の物です。


師匠（後輩で田んぼの持ち主）に厳しく教えられ、一人で田んぼの管理を続けた昨年の心中は

☆☆　人恋しい　☆☆　寂しい　☆☆

そこで一緒にしてくれる方を探したところ、同級生のご主人が手を挙げてくれました。

彼は交代制勤務ですのでホリデー百姓にとっては非常に心強いパートナーです。

今月中にやらなければならない事が一杯なのに・・よりによって腰痛とは・・・

緊張感がやっと取れて、夜中に起きることもなくなったのに・・・身体の疲れが起きたのかなぁ・・・

早く治さないと・・・

立派に育ってました・・山ウド収穫

  今日の鹿角はとにかく寒い一日でした。

　北海道では雪が降ったとかニュースで流れていましたね～

　寒さに加え、小雨が降ったり風が強かったりもしたのでほとんど外での作業はしませんでした。

　野菜や花の苗をホームセンターに買いに行って午前中は終わり。午後はその花の苗をプランターに植えて店の前に設置・・・

　夕方からは町内会の役員会で本日は終わりでしたが、　今朝一に行った菜園の作業はといえばこれ・・・・

　何か判りますか？

  「山ウド」です。・・・でも庭で育てているから「庭ウド」ですかね？・・・

　芽が出はじめるころに囲いを作って直接日光が当たらないようにしていましｔが、ご覧のとおりその囲いをはるかに突き抜けていますね～

　これ以上育つと固くなって、食べるところが少なくなる可能性が・・・ということで収穫です。

　

　チョッと大きさが判りづらいですが大体５０センチ位有ります。

　切り取るときにシャキッとみずみずしくて、あのウド特有の香りが漂いました。

　

　立派に育っていました。さてどうやって食するか？・・・やっぱり「酢味噌和え」でしょう・・・