落ちた！

正確に表現すると「腐って落下した」です。

連休中日、風呂場の換気扇カバーが腐って落ち、お湯をはり直すことに・・・

エライメにあった・・・

鹿角の里にも雪

来ました、来ました・・雪
昨日は高速道路に除雪車が出動しました。

今年、秋は本当に短かったですね・・・

自宅パソコン更改はしたけれど・・

１０年程使い続けた我が家のパソコンが遂にダウン。
データを抜き出しは何とか出来たのですが、メールアドレスは未だに取り出せないでいます。

何しろ立ち上げても直ぐにフリーズするは、やっと作業に入ったかと思えばエラー発生という始末・・

新しいパソコンはデスクトップを探していたのですが手頃なのが中々見つからないなか、一月半前にノートを衝動買いしてしまいました。

セットアップのついでに、ＯＳをＷｉｎｄｏｗｓ７からＷｉｎｄｏｗｓ８へ変更しました。

変更したのはいいのですが、ＷｉｎｄｏｗｓＸＰからの自分には扱い方がよくわかりません。

ハウツー本でも買わないと・・

公共施設？

八戸から来て「ここは何にも無いから、今日は盛岡に泊まるの・・」と言うお客様がコーヒーをおかわりして帰りました。

「駅前でタクシーに近くの喫茶店は？」と尋ねたらありませんとアッサリと言われ、ぶらぶらと歩いてる時に看板が目に留まったとの事。

このお客様はハッキリと物事を口にする方のようで「何でコミュニティーって看板に書いてるの？公共の施設かとおもったわ・・」と
確かに言われればそんな気にもなるなぁ～

コミュニティー茶房Ｒｙｕは、個人のお店ですよ～

コーヒー、紅茶に手作りケーキ。日替わりランチもやってます。

皆さん、お越しくださいませ・・

クリ大学を作ってみました

いただいた栗で「クリ大学」を作ってみました。

下ごしらえ？・・・メンドクサイのは皮むきと渋皮剥きですね・・・

クリを圧量鍋に入れて、圧がかかり始めたら約２分で火から下ろして急速減圧して皮剥き。

その後、ナイフで渋皮をむきました。

圧力鍋である程度実が柔らかくなっているので、タップリの油は必要なくて少しかりっとするくらいに揚げます。

隣はカラメルを作っている鍋・・・水と砂糖とみりんと醤油・・・・

軽く油切をしたら、カラメルを絡めて、胡麻をまぶし出来上がりです。

お茶と一緒にいただきました・・・・