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初めての「おかワカメ」

2020-06-15 16:59:10 | 日記
先日、友人から頂いた「おかワカメ」「ムラサキたまねぎ」を使ってお料理を。
冷蔵庫でやく1週間待機しておりました。

 

 


 1、おかワカメは熱湯に約10秒したします。
   (私は15秒でした)
 2、ムラサキ玉ねぎは、半分ピューラーでスライスしてチンしました。
 3、約30分、冷まして、盛り付け。
   (トッピングに、カツオ削りぶしを)
 4、食べる直前まで冷蔵庫で冷やします。
 5、味付けは、「ポン酢」or 「めんつゆ」を好きなだけかけて。
   (どちらで頂きましょうか?)

 


 

 初めての「おかワカメ」どんな味がするのでしょうね?
 Sさん、我ながら、上手にできました。(笑)


 
コメント (8)
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