皆さん、おはようございます(^^)/鮮魚一筋32年
魚屋しげです
そんな魚屋しげが真面目に手作りしている「生ら(なまら)〆さば」は、釧路のブランド鯖「北釧(ほくせん)鯖」を使用
マイルドな酸味で、生っぽさを残した絶妙な「〆鯖」です
かねしげ自慢の「生ら〆さば」とベストマッチ「日本酒」パーティーが、7月3日(月曜)鮨角打ち「裏・小樽酒商たかの」札幌駅前店さんで開催決定
シゲちゃんもはりきって、美味しい「〆鯖」を作りますよ~(^^)/
↓
自家製「生ら(なまら)〆さば」


↓釧路の「北釧(ほくせん)鯖」使用


↓魚屋しげが真面目に手作りしています


↓生っぽさを残した絶妙な〆さば


↓脂のりのり絶好調
自家製「生ら(なまら)〆さば」

↓「日本酒」

↓

「裏・小樽酒商たかの」札幌駅前店さんの「日本酒」



↓魚屋シゲちゃんの「生ら〆さば」


↓鮨角打ち「裏・小樽酒商たかの」札幌駅前店さんで~

↓なまらパーリー


↓「北海道で一番おいしい〆さば祭り@裏たかの vol.2」決定



↓7月3日(月曜)は「おいしい〆さば祭り」だYO




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発寒かねしげ鮮魚店







■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
地図は「こちら」
■電話番号 011-215-6997
※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
【鮮魚コーナー】10時~19時
【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)









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↓釧路の「北釧(ほくせん)鯖」使用



↓魚屋しげが真面目に手作りしています



↓生っぽさを残した絶妙な〆さば



↓脂のりのり絶好調



↓「日本酒」


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↓魚屋シゲちゃんの「生ら〆さば」



↓鮨角打ち「裏・小樽酒商たかの」札幌駅前店さんで~


↓なまらパーリー



↓「北海道で一番おいしい〆さば祭り@裏たかの vol.2」決定




↓7月3日(月曜)は「おいしい〆さば祭り」だYO





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■住所 札幌市西区発寒5条4丁目2-54 (南部ビル1階) 「JR発寒中央駅」から徒歩約5分
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※ランチタイム(11時~14時)は、お電話にでれない場合がございますのでご容赦願います。
■営業時間
【鮮魚コーナー】10時~19時
【イートインコーナー】11時~14時(ラストオーダー13時30分)
※ライスがなくなった際には、時間内でも終了する場合がございますのでご容赦ください。
※「イートインコーナー」では、セルフサービスにご協力いただいております。
■定休日 水曜日
■駐車場/2台(店舗裏側に2台分の駐車場がございます。当店の駐車場は、駐車場番号19番と20番です。)
