台所に立つのはいつぶりだろう…(--;)
あったかいもの、最近あんまり食べていなかったなぁ…。
というわけで、冷蔵庫の中でずっと眠っていた食材を整理!
実家から以前届いたブロッコリー、カリフラワー、プチトマト、そしていつからあるのか分からない
長ネギと色が変わりかけたナスと椎茸とベーコンを鍋に投入して、ひたすらブイヨンで煮込んだら、
なんだか美味しいスープができましたよ(^^)
それからこちらもずっと前に買っていた牛蒡!!
立派な牛蒡だったのに、干からびてシナシナ気味(泣)
きんぴらを作ったら、若干焦がしました(--)
そしてこのごろほぼ毎日食べているヨーグルト!
乾燥しているせいか、ちょっと冷たくて酸味のあるヨーグルトが無性に美味しいのです。
クリスマス以来、相当疲れていたからなぁ…。
というわけで、今日は一日気付いたらお昼寝して過ごしていたのでした(^^;)