うさぎとかえるの里

鳥獣戯画をこよなく愛する自分の日本文化や日常に関する想いをつづります。

野菜。

2012-01-05 22:07:16 | ごはん


台所に立つのはいつぶりだろう…(--;)

あったかいもの、最近あんまり食べていなかったなぁ…。

というわけで、冷蔵庫の中でずっと眠っていた食材を整理!

実家から以前届いたブロッコリー、カリフラワー、プチトマト、そしていつからあるのか分からない
長ネギと色が変わりかけたナスと椎茸とベーコンを鍋に投入して、ひたすらブイヨンで煮込んだら、
なんだか美味しいスープができましたよ(^^)

それからこちらもずっと前に買っていた牛蒡!!

立派な牛蒡だったのに、干からびてシナシナ気味(泣)

きんぴらを作ったら、若干焦がしました(--)

そしてこのごろほぼ毎日食べているヨーグルト!

乾燥しているせいか、ちょっと冷たくて酸味のあるヨーグルトが無性に美味しいのです。

クリスマス以来、相当疲れていたからなぁ…。

というわけで、今日は一日気付いたらお昼寝して過ごしていたのでした(^^;)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする