久々の「最近の手料理」(^_^;)
今日は朝から何だか疲れていたので、K君のお見舞いはお休み。
2週間、皆勤賞だったんたけど打ち止めとなりました(*´-`)
というわけで、仕事が終わった後は直帰。
地元スーパーに久々に寄ったら、売り場がリニューアルしていて驚いたけど…
でも夜ご飯は冷蔵庫整理(^_^;)
相当古いキャベツを使いきるべく、鍋いっぱいのキャベツのトマトスープを作りましたよ。
それから母が買っておいてくれたキュウリで、夏から食べたかったジャージャー麺…麺はうどんですけど!
長期ストックだったカボチャもシリコンスチーマーで蒸しておいたので、明日以降はサラダなどで使えそうです。
だいぶ食材が整理でき&ゆっくりできたので明日からまた頑張ります~。