ローストポーク。

肉の塊を料理したくなり、豚ヒレ肉を買ってきてローストポークを作ってみました。

厳密には、ローストポークなのか煮豚なのか微妙(^^;)

塩コショウして、ニンニクとオリーブオイルで焼いた後、醤油、みりん、酒、お酢（少し）で煮たので、煮豚かな…(>_<)

味がしっかりついたので、そのままでも別の料理にも使えそうです。

ちなみに今日のお弁当のおかずに…(*^-^*)