柿なます作りました！

熟しきった柿を冷凍していたので、お客様に教えていただいた「柿入りのなます」作ってみました。

私が参考にしたのはこのレシピ

私はスモモ酢を使ったのでお砂糖は入れませんでした。旦那さんには少し甘く感じたのか、もう少し酸っぱくてもいいかもと言っておりました。美味しくないとさりげなく残す旦那さんですが、完食し「また食べたい」と言っていたので美味しかったようです。

気付いたら熟してしまってもう食べたくないかも～っていう柿ある人は是非お試しください。

次は柿プリンに挑戦します！