カボチャが美味しい季節になりました♪

今日のお料理じゃないけど、

休みが多いとお家ご飯が楽しいのです。


やっぱり健康のために食べすぎはダメなので、

ヘルシーにとは思うけれど、

私至ってお酒も行けてしまうので・・・・・


でもこの日は、力を入れたカボチャのスープが最高

なのでお肉は鶏ササミで、味噌だれにしました。

淡白なササミも日本酒に漬け置いて蒸すと、

なかなかいい感じで、味噌だれともいい感じ>


それにしても、カボチャのスープ

これとっても激ウマです。




付け合わせとしては、半熟の油を使わない目玉焼きと

小松菜のゆでたのに冷ややっこですから、ま、ヘルシー。

この日はダバダの水割り。

そうだ、仏手柑なんていいですねぇ・・・・・

確かいただいたのがあったはず。


さて台風一過の高知市の夜、出足はどうでしょうか?

それではみなさま、いい夜をお過ごしください。


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