本日のなかじま●寒波の中にも春の気配♪

女社長のストレス解消、大好きなパーティがまさかの「お料理教室♪」に発展です。

その1 睡蓮を見に、モネの庭へ

2009年04月26日 | 本日のイッピン
睡蓮の花が咲いたと聞いていたので、土曜日は北川村の『モネの庭マルモッタン』へ行ってきました。あいにく朝からは雨だったのですが、さすがに晴れ女です♪『モネの庭』に着く頃には雨も上がりました。 . . . 本文を読む

その2 モネのレストランでの昼食

2009年04月26日 | おそとご飯
『モネの庭』へ行って、昼食はレストランで取ることにしました。ここのレストランは、モネが暮らしていた家のキッチンやダイニングをモチーフにした内装になっています。そしてここ北川村のレストランは、地元の食材を生かしたメニューが売り物です。 . . . 本文を読む

エビの酒蒸し&ウニとカブのうま煮♪

2009年04月22日 | 本日のごはん
今日は、日本酒で蒸し煮にした、鮮やかな赤いエビがメインです。副菜というには贅沢なウニと、やわらかくて自然な甘味のカブのうま煮という、カンペキなメニューだけど・・・・・これがあなた、カンタンな手抜き料理なんて、思えますぅ? . . . 本文を読む

変なお天気でしたが、しっかり米粉100%パンゲット♪

2009年04月20日 | 本日のごはん
今日は朝から一日、変なお天気でしたね。午後かられいほく・土佐町まで出かけたのですが、高知市内が雨なのに、山のほうは晴れていたかと思うと、突然ワイパーが役に立たないほどの大雨にあい、その数分後は雨が上がり・・・??そんな天候にもめげず、しっかり米粉100%パンをゲットしてきました。 . . . 本文を読む

日曜だから昼ワイン、パスタで

2009年04月19日 | 朝、時々ブランチ
今日はすごーいいいお天気、真夏の陽ざしがまばゆいほど。ベランダのウツギの蕾もふくらんで、今にも咲きそうになって、何だか気持ちがワクワクしてきます。こんな休日のブランチは、白ワインでも飲みたい感じ♪ . . . 本文を読む

晴天♪風人ファームをのぞいて、「歩屋」でランチ

2009年04月18日 | 朝、時々ブランチ
今日は初夏の陽気、っていうより暑さでしたね。上天気の中、知り合いがやっている「風人(ふうど)ファーム」という農業法人の畑に、ちょっとした農作業、いや雑作業の真似事というか、お手伝いをして、おまけにランチまでごちそうになって、楽しく過ごしました。 . . . 本文を読む