高知スペシャルなランチ

春の花が咲いていた高知も、雪がチラチラ、体がびっくりするような寒さです。皆さま、風邪などひかないでくださいね。 . . . 本文を読む

なんと、幻の「かし豆腐」です♫

高知にはまだまだ、いろんな地域に、昔ながらの食の文化が残っています。手間暇かけて作り上げ、大切に守られている日本の味。もっともっと大事にしたいですね。 . . . 本文を読む

お昼は、炊きたてご飯で

お正月休みが明けたと思ったら、すぐに三連休で、何だか体がなまってます。まずは三度の食事から、立て直しますか・・・ . . . 本文を読む

今夜はクレソンと豚バラのシャブシャブ

今年2回目の日曜市。何だか春の気配が早い高知です。新鮮なクレソンが1袋100円!!!これはもう、これしかないでしょう。ということで、今夜はクレソンと豚バラのシャブシャブ♪ . . . 本文を読む

明けまして、おめでとうございます。

お明けまして、おめでとうございます。・・・と言っても、もう今日は七日、七草です。　今年もどうぞよろしくお願いします。 . . . 本文を読む