おはよう♪ 今朝はフレンチトースト

念願の!? フレンチトーストです。しかも豆乳仕様、春キャベツのサラダと、甘くておいしいすくも小夏付き♪ . . . 本文を読む

うちの「実生(みしょう)柚子」(*^^* v

高知は全国的に知られる柚子(ゆず)の産地ですが、なかでも「実生(みしょう)」と呼ばれる柚子は、貴重なものとして特別扱いされています。で、なんと、これ、我が家のベランダで芽を出した、実生の柚子! . . . 本文を読む

昨夜は久しぶりの家ご飯でした

食べたいものも、作りたいものもいっぱいあって、ほんと迷う。で、見かけ和風で洋食、でも味噌汁・・・みたいな、こんなの作りました。 . . . 本文を読む

チキンのアルザス風煮込みです♪

白ワインが残ってたので、「チキンのアルザス風煮込み」を作ってみました。・・・なぁんて言うと、なんかすごいお料理みたいでしょ。でも、簡単なの。 . . . 本文を読む

今朝は「野菜のスープ」

夜の会が続いたせいか、ちょいオツカレ。今朝は野菜スープを作って飲みました。うーん、最高! おいしい。 . . . 本文を読む

ちょっとだけの、朝チャーハン♪

みなさん、おはようございまぁーす。　突然ですが、朝チャーハンはいかがですか？　なーんちゃって。だって、突然、食べたくなってしまったんですもん。 . . . 本文を読む

桂浜の龍馬像の下で600人の大おきゃく

今晩、大盛況のもとに、月の名所桂浜での「超大おきゃく」完了!!! 何しろ、北は北海道、南は沖縄から、６００人のお客様。大宴会のはじっこが見えませ～ん。 . . . 本文を読む

本日のスペシャル『新玉ねぎのスープ』

季節のものを頂くのは、とっても贅沢。丁度、新玉ねぎが出始めたら、これを作ると決めています。本日のスペシャル、コトコト煮込んで『新玉ねぎのスープ』♪ . . . 本文を読む

今夜はシャンパン、うなぎで・・・・・・

今夜は仕事帰りにバスでイオンまで・・・日曜日に置いてきた自転車をとりに寄って、帰ってきました。で、夜は軽めに、でもシャンパン飲みたい♪ で、ウナギ・・・・・・ . . . 本文を読む

桜に合わせて玄関飾りも『春らんまん』

今日は雨なので、お家でゴトゴト・・・。玄関に桜の花を飾って、元気な『春』にイメージチェンジしました。ほらっ、可愛い金太郎でーす♪　そしたら、近頃珍しくなった、珍味「チチコ」を見つけて、生姜で甘辛く煮つけました。 . . . 本文を読む