今日は工科大学でお勉強してきました

今日は午後から、工科大学の起業家コースの「地域産業振興論」という授業に参加させてもらいました。学生の方たちといっしょに、午後６時までという長丁場でしたが、なかなか面白く有意義でした。 . . . 本文を読む

久し振りに、玄米おむすびです

久し振りに、圧力鍋で玄米ご飯を炊きました。やっぱり短い時間で、やわらかな玄米が長けるので、圧力鍋は便利です。 . . . 本文を読む

おかゆに飽きて、イングリッシュマフィン

朝食の「朝がゆ」もいいですが、やはり続くと飽きてしまうのです。それで、朝ごはんを洋食にチェンジ！ 本日は『イングリッシュマフィン』に、夜須のフルーツトマトの生ジュースです。 . . . 本文を読む

残りご飯で、朝がゆ

おかゆは、お米から炊くのが一番おいしいですが、本日は手抜き。残りご飯にたっぷり水を足して、おかゆにしました。おかゆが出来上がるまでの間に、モロヘイヤをゆでて、釜揚げチリメンとあえたら、ほら一品完成！ . . . 本文を読む

晩ごはんは、野菜と魚

晩ごはんって、みなさん何時ごろ召し上がりますか？私はいつも早くて午後９時前後、遅いと１０時過ぎることもあります。これがメタ子の最大原因。午後６時くらいに、お結びとか何か食べるのがいいらしいですぅ。でもねぇ、ご飯はちゃんと食べたいんですよね・・・・・ . . . 本文を読む

久しぶりに朝食アップです

ちっと体調をくずしたりしてさぼってたブログですが、食べることに目のない私、当然ちゃんとご飯はいただいておりました。だから、この一週間ほどのものを、一気にアップするでございます。 . . . 本文を読む

トリインフルを吹き飛ばす！

トリインフルエンザのニュースで持ちきりですが、本日のメニューは、それを吹き飛ばす勢いの「激辛タレの米粉うどん」で～す！ . . . 本文を読む

今夜のビールのつまみです

今日は久し振りにビールが飲みたい！そんなこと考えていたら、小アジの刺身が安かったので、これはビールのつまみだなっとヒラメキました。 . . . 本文を読む

春菊の白和えが食べたい！

今日は土曜日ですが、仕事をしました。昨夜も、かなりおそくまでお仕事でした。いつものことですが、突然また「春菊の白和え」が食べたくなってしまいました。白和えが決まれば、メインをそれにあわせる・・・それが私の献立です。 . . . 本文を読む

テーブルコーディネートとフルーツティー

このところブログがなかなか更新できていないので、日曜日の出来事でアップしてみました。前にも書きましたが、5月9日は、ＮＰＯこうち男女共同参画ポレールの総会があり、そのあとフードコーディネーターの佐藤公子さんによる、テーブルコーディネートと素敵なフルーツティーのアドバイスがありました。 . . . 本文を読む