風の街

風の街へようこそ。
日々、出会った草花や感動した風景など綴っています。一つでも心のビタミン剤になってくれれば幸いです。

茗荷

2019-08-11 20:53:23 | 日記

茗荷もぼちぼち収穫量が増えてきたので、

酢漬けにして押し寿司風にしてみた。

茗荷の葉に包んで食べたらなお一層おいしだろうなあ・・と。

もう1品は焼き茄子ではなく、レンジで蒸した焼き茄子風に茗荷ものせて・・

 

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