最近、もっといろいろと出ているよね。
コスト的には高くはなると思うけど「使い切る」という事では結局いいかと。
特にそれなりの味になる。
アヒージョの素はよく見たらかぶっているスパイスのメニューのものがありアレンジとして使えるので常備している。
ペペロンチーノとかトマト鍋とかに入れても美味しいよ。
この前、ミネストローネを作るのに入れた。
いろんなメーカの出ているけどエスビーのが好き。
他にもいろいろと試してみようと思っているが、結局いつも買うのはこの2点だ。
２個入って大体１００円前後。
シーズニングスパイスじゃないけど、常備している手抜き・・・もとい簡単調理用のアイテムはこれ。
昔からある商品で母も実はよく使っていたのね。
ただ、私の場合これは主に「鍋」「うどんすき」に使う。
これだけでは弱い味が鍋にするとほかの具材と合わさって美味しくなる。
母も実はこれあまりうどんには使わずにおでんとかに使っていたんだ。
ダシもちゃんと入れてさらに。
あと即席で茶碗蒸しにも利用。
なので、いつも買うのは大箱。
関西はこれ定番だと思うんだけど関東の方にはあるんだろうか。
手作り料理ってね、どこまで手作りと思うんだけど、これでも立派な手作り料理だと思うんだ。
だって、一からかつお節削って無理だし、それによく考えれば味噌だって自分で一から作れって言うのも無理だろう。
母はかつお節は削っていた。
祖母は味噌を裏の納屋で作っていた。
便利になって尚且つ美味しいものは受け入れるのだ。
以前、有名な料理の漫画を愛読していたんだけど、だんだん巻が長くなってくるにつれてそんな共働きの家庭では無理だろうと思うことがたくさん出てきて読まなくなった。
特に包丁で切ることにこだわったりする部分が嫌で。
マヨネーズを手作りでという話もあったりと違和感。
キューピーの美味しいよ。
最近、チューブの「バジル」を発見して、使ってみた。
このチューブのも種類が増えていて面白い。
キューピーのマヨネーズに混ぜて使うと美味しかった。
福神漬けのチューブもあったので今度買ってみようと思う。
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水曜日、午後からおとーさんの病院に付き添いで。
いつもより人が少なくて思ったより早く済んだ。
診察時間も先月の検査結果が良かったので特に何もなし。
次回はまた３か月後。
付き添いに関し、義母は「付き添って行ってやってね」と言い私の母は「まだあなたが付き添って行かないとだめなの？」という。
本人が気が付かない症状が出てるかどうかを私が言わないとだめなので出来るだけ行かないと駄目なのだが、意見が反対になるのが面白いなと思った。
ただ、義母の発言は「逃げないように連れて行ってね」という事なんだけど。
昨日、定時終わってから整形のリハビリの予約を入れていた。
痛みもかなりよくなったようで、危惧していた通り「仕事でトラブルがあって」と延期の連絡を入れて行かなかった。
今日、行くとは言っているが・・・。
さすがにこれについていくのはおかしいし、会社からの帰りに行くから無理だ。
まったくな・・・ほんとに。
コブちゃん、おとーさんには困ったもんだ。
「しらーん」
《余談》
前回、防寒アイテムを書いたが、追加でこれを買いに行ってきた。
ハンドウォーマー
いろいろと売っていると思っていたのに３件ほど回ったけどなかった。
ホームセンターで見たような気がしていってみるとあった。
半額に下がっていた。
という事は、季節商品としてもう処分対象に入ったという事か。
あってラッキーだった。
これからの季節私には必需品だ。
指が分かれてなく手のひらと腕のカバーになるし、これは着用したままパソコンも打てる。
去年のはよれよれになっていたので、ワンシーズンだけのものだと思う。
（実際、もう糸が出てきている）
なかったら、靴下をリメイクして作ろうかと思っていた。
とりあえずあったのでよかったが、１００均で安いの買ってきて一度作ってみるつもり。
うまく出来るかな。
