我が家の食卓

我が家の食卓にあがる旬の素材と季節の日々の移ろいを料理に表現してみたいなぁと心がけています。

思いがけない味

2009-07-27 21:33:14 | Weblog
旬なトマトがたくさん採れているので ちょっと保存と言うところまでいきませんが 湯むきして ほどほどに潰して 蜂蜜を入れます それを一食分づつ冷凍して おやつ代わりにシャーベットで頂きます～ 暑い日疲れ直しに いいよ
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季節の食材をと心がけています
食べることは　生きること
時の移ろいを感じながら旅と、時には歌を
そしてお喋りをと綴ってみたい

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