蕗がでてきたよ

地元の農産物を扱う　道の駅で今年初めての蕗を買う・・ウゥーンいーい香りだぁ
蕗には目がないのです。
これからの季節山にふきを採りに行く辛みをきかせて　炒めてたり、後はなんと言っても私はきゃらぶきです。
亡き母から伝授のきゃらぶきは春の私の大イベントだ。
３日ほどかけて生醤油と砂糖で仕上げていく　　　お友達にもおすそ分けをして　美味しいねぇ～とお褒めを頂いちゃって調子をこいちゃったりしている　
　今日はまだ出始めた屋敷ふきを買ってきた。
山蕗からみたら　香りも少ないけど先ずは炒めて頂こう　　きゃらぶきですよ。