ハナノミヤコ

貸し農園で野菜作りに挑戦中

カレーつけ麺(ひやむぎ)

2013-07-28 17:31:48 | 料理(簡単レシピ)
使用した材料など
①なべA
②なべB
③ひやむぎ
④豆とごぼうが主役のカレー(アーデン)
⑤白ネギの斜め細切り

レシピ
・①で③を煮込む(4分半)
・それを冷水で洗い、水分をきる
・⑤を添える
・②で④のレトルトを沸騰させる(5分)

感想
・カレーの味もよく、ひやむぎとも意外と合っていたが、 
 出汁つゆなど入れてカレーをもう少しスープ状にした方が
 食べやすかったのかも。
  
 



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しお野菜つけ麺(正麺)

2013-07-28 06:40:35 | 料理(簡単レシピ)
使用した材料など
①フライパン
②なべ
③正麺の塩味(東洋水産)
④野菜炒めセット(ファミマ)
⑤ベーコン
⑥焼き海苔

レシピ
・①で④⑤を炒める
・②で500ccのお湯を沸騰させ③を茹でる(3分)
・茹で汁をフライパンに移し、付属の液体スープを加える
・麺は流水で冷まし、水を切り器に移し⑥の細切りを添える

感想
・スープが薄いというか迫力が無い
 (茹で汁が多すぎたのか、つけ麺の塩味は邪道なのか?)
・次はラ王の味噌味を試してみよう


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