里芋饅頭と甘い金平

↑里芋をたくさんもらったので　里芋饅頭にしてみました

実はこれ、年末に作って冷凍したものを解凍したもので

本当は揚げようと思っていましたが

揚げずに　レンジで温めるだけで食べることにしました


↓はい　蟹ではなくてカニカマです（笑）

潰した里芋を昆布茶で味付けして　青のりとカニカマを混ぜて

バターを乗せて　レンチンです

熱々のところをいただきます

シンプルな味付けが　かえって美味しいです



↓これは以前冷凍していた　さつま芋の皮のバター金平です

シナモンを振っていただきます

甘くて美味しいですよ