もやしの袋が野菜室に溜まっていたので
（同じ日に 私と夫が買ったため）
ナムルを作りました。
以前にも作ることがあったのですが
今回は ネット検索して、、、
今まで使用していた ごま油、醤油、酢、日本酒、豆板醤に
すりごま とにんにく(粉末）を追加して
ゆで時間もきっかり３分として～
水洗いはしないで自然に冷ましました。
それがよかったのかな？
作ったのが 火曜日、、、火曜日よりも
より美味しくなっています。
味がなじんできたのでしょうね。
美味しくなってきたころには もう残り少なくなっています。
