深夜勤務！

今日から
水曜と日曜は
２２時から 閉店(２４時)迄の勤務が入ります。


今 深夜勤務の人が足りなくて


新しい人が見つかる迄のつなぎ 勤務です。


今迄は他店から 応援をもらっていました。


帰りは 終電(閉店作業をしてると２４時３０分は過ぎます) がなくなってるので

タクシーで帰ります。


今日は
とっても暑かったので

ちょっと お疲れ気味

アリナミンＶドリンクを 飲んで

頑張りましょう！！！

梅を漬けました♪

昨年の今頃は
とっても忙しくしてて ～～～


梅を買う時期を
逸してしまい

梅干しを漬けることができませんでした。


お弁当用には一昨年 大量に漬けた小梅がまだあるので

それで間に合わしていました。


今年は 昨年と同じ失敗はしまい と思い、梅が出始めた 二週間前に購入


一週間前には
赤紫蘇も購入

ただいま 二樽(小梅と普通)に分けて 漬けてます。

買うのが早過ぎて
『南高梅』 の出回る前に買ってしまいました。

今 『南高梅』 が盛んに出回っていますね！


『南高梅』ではないけれど
上手く出来上がるかしら？？？