夢子の部屋

日々の生活の思ったことを自分勝手に書いています。

小鉢三点 厳守♪

2021-04-13 07:12:43 | 食・レシピ
おはようございます♪
火曜(4月13日)の朝。
曇り。

今日は午後から雨になるとのことで 洗濯物は家干しです。

毎日作ってる食事ですが、
今迄にない事を決めています。
それは 小鉢を最低三点つける事です。
メインのものと サラダ、漬物は欠かさずつけていたのですが
小鉢三点 というのは 少しハードルが高い。

ハードルが高いと思いながら
現在の自分の主な仕事と言えば
バランスの良い食事を作る事なので、、昨年の秋くらいから
それを実行するようにしています。

昨日の三点は 
大豆と車麩の煮物、白滝とえのきのしぐれ煮、
 ホーレン草のお浸しです。

これにツナサラダ、きゅうりの浅漬け、豚肉の生姜焼き です。


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