夢子の部屋

日々の生活の思ったことを自分勝手に書いています。

目差せ【羽付き餃子】

2010-11-11 19:11:45 | 食・レシピ

目差せ【羽付き餃子】

今日はいいお天気

風もなく 洗濯日和です。

洗ったシーツも綺麗に乾き

夕飯は久しぶりに餃子を作りました。

羽付き餃子を作りたかったのですが

中々難しい!

皮に包んだら皮を乾燥させない為に小麦粉を使って、、、

フライパンに油を引いて 餃子を乗せて

半分くらいお湯を注いで 蒸し焼きにします。 と

調理手順は良かったのですが

小麦粉が少し 少な過ぎたのかな?

羽にはならなかった(~_~;)

この次は 頑張ります(^0^)/

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
羽がなくても (ゆー)
2010-11-12 08:31:03
羽がなくても
美味しそう~[E:heart01]

でも最近、胃の調子が悪くて
油物を控えているんだけど[E:down]

餃子は大好きだから
少し調子良くなったら
食べちゃおう[E:bleah]

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手作りは (夢子)
2010-11-13 13:25:41
手作りは
やっぱり~おいしいよね。

胃の調子は少しでもよくなったかなしら

私は風邪ひいても
食欲落ちないから~
風邪ひいて横になってと
かえって太るくらいです。

お大事にね
返信する

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