ピーマンの肉詰め上げ♫

おはようございます♪

木曜(1月16日)の朝。

曇り。

結構大きめのピーマンが手に入ったので

久しぶりに　ピーマンの肉詰め上げ　を作りました。

外側を切らないように

種を取るのが　一番大変でしょうか

種をきれいにとれたら

あとは　あんを丁寧に詰めて　揚げるだけです。

7個のピーマンを使ったので

出来上がりは　14個。

フライパンで　焼くだけの方法も知っていますが

私は　やはり揚げたい派　です。

思った通りの味に仕上がりました(*^▽^*)