今夜は大根&豆腐ステーキ♪

暖かい日が続いていますね。

今夜は、大根&豆腐ステーキと
焼き塩引き鮭です。

それに白菜の漬け物と納豆、、

これで600カロリーはクリア出来たかしら？

 

大根は2日くらい干したものです。

野菜は干すと　甘味が出てきますし　確か栄養分も違うようですよ。

ひと手間　です。

バターで焼いて　

味は日本酒、薄口醤油、にんにくの絞り汁と生姜　とっても薄い味ですが

バター風味なので　多分大丈夫です。

彩りにトマトをくし形に切り　一緒に軽くソテーしました。