今夜は豚肉の磯辺焼き♪

豚肉が好きな夫、、
豚肉料理もソロソロ飽きがきている私。

そこで
豚肉の磯辺焼きにしてみました。

豚肉《生姜焼き用》に下味を付けて
海苔を乗せて焼いただけのものです。

下味ですが
これも変化球で砂糖と おろしニンニクで付けただけです。

焼き上がった後に
醤油をかけて出来上がりです。

付け合わせ野菜は　長ネギ、茄子、にんじん　です。

 

お醤油は本当に少しです。

ごま油で炒めたので
かなりしっかりした味になってるかと思います。