夢子の部屋

日々の生活の思ったことを自分勝手に書いています。

今夜は【塩引き鮭の酒蒸し風】

2015-01-11 17:52:04 | 食・レシピ

今夜は
妹から贈ってもらった
地元の名産　塩引き鮭を使った料理です。

焼いても美味しいのですが
今夜は　少しアレンジをして・・・


酒蒸し風に作りました。
仕上げはとろけるチーズを１枚乗せてみました。

ちょっと見　美味しそうでしょ？

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作ることと食べることが好きで、股関節を痛めてからは外出機会が減リ少し寂しい思いもしています。

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